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无麸质和素食樱桃番茄塔塔

无麸质和素食樱桃番茄塔塔

@elenaceliachiastanca

作为开胃菜或夏季午餐都非常棒。你会爱上它的。

难度: 简单
烹饪: 30 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 樱桃番茄或小番茄500
  • 1茶匙
  • 胡椒1茶匙
  • 牛至1茶匙
  • 特级初榨橄榄油2汤匙
  • 大蒜瓣1个
  • 无麸质酥皮1卷
  • 无麸质芥末1汤匙
  • 罗勒几片

准备

  1. 第 1 步,共 9 步

    清洗并将樱桃番茄切成两半。将它们放入碗中,加入盐、胡椒、牛至、磨碎或切碎的大蒜瓣和橄榄油调味。

  2. 第 2 步,共 9 步

    用烘焙纸覆盖一个与你的酥皮形状相同的模具,这里是26厘米的圆形模具,将番茄切面朝上放在纸上。

  3. 第 3 步,共 9 步

    将烤箱预热至200°C静态。

  4. 第 4 步,共 9 步

    在酥皮上撒一汤匙芥末。

  5. 第 5 步,共 9 步

    将涂有芥末的一面放在番茄上,并小心地使其紧贴番茄和边缘。

  6. 第 6 步,共 9 步

    用叉子在表面戳孔,然后烘烤25/30分钟,或直到表面金黄。

  7. 第 7 步,共 9 步

    从烤箱中取出,静置10分钟。

  8. 第 8 步,共 9 步

    将盘子放在模具上,小心翻转模具,注意溅出,移除纸张,并整理可能移动的番茄。

  9. 第 9 步,共 9 步

    用几片罗勒装饰。上桌享用这道樱桃番茄和芥末塔!

建议

  • 烘焙纸

  • 烤模

一般信息

储存说明

冰箱

更多信息

这款樱桃番茄和芥末塔是不含糖的版本,但如果你喜欢更甜的味道,可以在放置番茄之前在烘焙纸上撒一汤匙糖。

来源

Italia, Veneto

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)26.28
碳水化合物 (g)3.91
其中糖分 (g)3.51
脂肪 (g)0.58
其中饱和脂肪 (g)0.22
蛋白质 (g)1.06
纤维 (g)0.94
促销0.02
  • 蛋白质
    1.06g·16%
  • 碳水化合物
    3.91g·60%
  • 脂肪
    0.58g·9%
  • 纤维
    0.94g·14%