成分
份数
- 熟鹰嘴豆包装
1个1个 - 洋葱
0.5个0.5个 - 芝麻酱
1.5汤匙1.5汤匙 - 枫糖浆或龙舌兰糖浆
1汤匙1汤匙 - 柠檬汁
1.5汤匙1.5汤匙 - 烟熏辣椒粉
1茶匙1茶匙 - 咖喱
1茶匙1茶匙 - 盐和胡椒适量
- 大蒜瓣或大蒜粉
1瓣1瓣
准备
- 第 1 步，共 4 步
热版：在平底锅中加热一汤匙油，油热后加入香料，煮片刻，然后加入切成薄片的洋葱，炒至金黄。
- 第 2 步，共 4 步
当洋葱变得透明时，加入鹰嘴豆，煮几分钟以入味。
- 第 3 步，共 4 步
准备好后，将其转移到碗中，加入柠檬汁、枫糖浆和芝麻酱，搅拌均匀。
- 第 4 步，共 4 步
冷版：在碗中放入切薄的洋葱、鹰嘴豆、香料、盐和胡椒，搅拌均匀。然后加入柠檬汁、枫糖浆和芝麻酱，搅拌均匀。
建议
平底锅
一般信息
储存说明
冰箱
更多信息
热版需15分钟准备，冷版需5分钟。
来源
Italia, Veneto
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 225.66 |
| 碳水化合物 (g) | 35.62 |
| 其中糖分 (g) | 9.8 |
| 脂肪 (g) | 3.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.39 |
| 蛋白质 (g) | 11.73 |
| 纤维 (g) | 10.47 |
- 蛋白质11.73g·19%
- 碳水化合物35.62g·58%
- 脂肪3.68g·6%
- 纤维10.47g·17%