这款类似馅饼的甜点非常轻盈，面团味道中性，质地与甜美可口的馅料完美搭配。非常适合无麸质饮食的人。
在碗中放入无麸质混合粉、水、油、糖和少许盐。用刮刀搅拌，然后用手揉成一个有弹性但不粘手的面团。
用保鲜膜或盘子盖住，预热烤箱至180°C，然后处理苹果。
削皮并将苹果切成薄片。
在撒有面粉的烘焙纸上擀开酥皮面团，尽量擀成圆形，厚度约4毫米。
在面团上涂抹果酱，留出边缘，在果酱上撒上饼干碎，然后用苹果装饰。
填满后，在苹果上撒上饼干碎和少许糖，以形成漂亮的甜脆皮。
将边缘折起，放入烤箱中层烤约35分钟，或直到金黄色。
冷却后享用。
刮刀
保鲜膜
烘焙纸
在密封容器中保存最多2天。
适合无麸质和素食饮食。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 134.83 |
| 碳水化合物 (g) | 24.14 |
| 其中糖分 (g) | 22.28 |
| 脂肪 (g) | 4.57 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.64 |
| 蛋白质 (g) | 0.43 |
| 纤维 (g) | 0.82 |
| 促销 | 3.31 |
