成分
份数
- 无麸质米粉
130g130g - 无麸质马铃薯淀粉
75g75g - 无麸质香草植物酸奶
125g125g - 葵花籽油
85g85g - 糖
150g150g - 鸡蛋
3单位3单位 - 发酵粉
0.5单位0.5单位 - 冷藏植物奶油
250mL250mL - 植物奶酪（类似philadephia）
125g125g - 糖粉
2汤匙2汤匙 - 柠檬皮
1单位1单位 - 柠檬汁
2汤匙2汤匙
准备
- 第 1 步，共 8 步
将烤箱预热至180°C静态模式。
- 第 2 步，共 8 步
在碗中或搅拌机中打破鸡蛋，轻轻搅拌后加入糖，搅打至浅黄色泡沫状。
- 第 3 步，共 8 步
加入酸奶、筛过的米粉和淀粉、油和发酵粉。
- 第 4 步，共 8 步
将面糊倒入铺有烘焙纸的磅蛋糕模具中，放入烤箱以180°C烘烤约35分钟。
- 第 5 步，共 8 步
出炉前用牙签测试，放在架子上冷却。
- 第 6 步，共 8 步
制作奶油时，在碗中搅打冷藏奶油，加入植物奶酪、糖、柠檬皮和柠檬汁，搅拌均匀。
- 第 7 步，共 8 步
将奶油放入冰箱冷藏至使用。
- 第 8 步，共 8 步
当磅蛋糕冷却后，用奶油和你喜欢的水果装饰。
一般信息
更多信息
根据你的口味选择奶油中加入多少柠檬汁。
来源
Italia, Puglia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 294.04 |
| 碳水化合物 (g) | 28.04 |
| 其中糖分 (g) | 14.7 |
| 脂肪 (g) | 15.55 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.06 |
| 蛋白质 (g) | 6.63 |
| 纤维 (g) | 0.84 |
| 促销 | 0.61 |
- 蛋白质6.63g·13%
- 碳水化合物28.04g·55%
- 脂肪15.55g·30%
- 纤维0.84g·2%