成分
份数
- 香肠
400克400克 - 大土豆
4个4个 - Scamorza或马苏里拉奶酪
200克200克 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 面包屑适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
从冷水开始煮土豆，大约15-20分钟，具体时间根据土豆大小而定，直到土豆变软但未完全熟透。
- 第 2 步，共 5 步
将土豆切成较厚的片，在每片土豆上涂抹香肠。
- 第 3 步，共 5 步
给烤盘抹油并撒上面包屑。
- 第 4 步，共 5 步
将所有土豆片均匀铺在烤盘中，表面淋上一圈橄榄油，撒上盐、喜欢的香料和大量马苏里拉奶酪或Scamorza奶酪。
- 第 5 步，共 5 步
用铝箔覆盖，放入200度烤箱烤15分钟，然后去掉铝箔再烤10分钟，直到形成酥脆的金黄色外壳。
建议
烤盘
铝箔
一般信息
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 204.2 |
| 碳水化合物 (g) | 7.58 |
| 其中糖分 (g) | 0.54 |
| 脂肪 (g) | 14.62 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.08 |
| 蛋白质 (g) | 10.74 |
| 纤维 (g) | 0.64 |
| 促销 | 0.48 |
- 蛋白质10.74g·32%
- 碳水化合物7.58g·23%
- 脂肪14.62g·44%
- 纤维0.64g·2%