一款美味的柠檬含羞草蛋糕,完美庆祝国际妇女节。柔软的海绵蛋糕和柠檬外交官奶油,使这款蛋糕优雅而芳香。
在一个碗中打入室温鸡蛋,加入糖和香草精,搅打15分钟,直到体积增至三倍。
逐渐加入过筛的面粉和土豆淀粉,以及柠檬酒,轻轻从下往上搅拌。
将面糊倒入一个抹了黄油的20厘米模具中,放入预热至180°C的静态烤箱中烘烤30-35分钟。
让海绵蛋糕冷却,然后切成3层,其中一层较薄以制成碎屑。
用混合的柠檬酒和牛奶浸泡海绵蛋糕,加入外交官奶油,叠加各层。
用海绵蛋糕碎屑装饰蛋糕并上桌。
20厘米模具
刮刀
碗
在冰箱中保存最多2天。
适合庆祝国际妇女节等特殊场合。
Italia, Sicilia
能量 (千卡) | 241.24 |
碳水化合物 (g) | 23.9 |
其中糖分 (g) | 16.14 |
脂肪 (g) | 11.88 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.35 |
蛋白质 (g) | 7.82 |
纤维 (g) | 0.67 |
促销 | 0.08 |