一个简单快捷的食谱,制作松软无糖煎饼,非常适合健康早餐。
分离蛋白和蛋黄。
将蛋黄与面粉和牛奶混合。
将蛋白打发成硬性发泡,轻轻加入混合物中,保持蓬松。
在涂油的平底锅中用两勺面糊煎制,盖上锅盖。
在锅边加入几滴水(不要碰到煎饼),产生蒸汽使煎饼更松软。
平底锅
锅盖
非常适合健康无糖早餐。
Italia
能量 (千卡) | 200.34 |
碳水化合物 (g) | 26.7 |
其中糖分 (g) | 3.4 |
脂肪 (g) | 6.26 |
其中饱和脂肪 (g) | 2.93 |
蛋白质 (g) | 10.6 |
纤维 (g) | 0.73 |
促销 | 0.11 |