成分
份数
- 薄片鸡胸肉
400g400g - 大西葫芦
2unità2unità - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 00面粉适量
- 罗勒
11 - 柠檬皮（未处理）适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将鸡肉两面裹上面粉，去除多余的面粉。
- 第 2 步，共 5 步
在锅中加入足量的油，加入切块的西葫芦，调味并煮熟，然后取出一半，搅拌成奶油状，根据需要调味。
- 第 3 步，共 5 步
将鸡肉片加入锅中，两面煎至金黄，再加入一勺热水，之前制成的西葫芦奶油，少许油，混合所有材料。
- 第 4 步，共 5 步
根据需要调味。
- 第 5 步，共 5 步
装盘时加入罗勒叶，少许特级初榨橄榄油和大量柠檬皮。
一般信息
储存说明
冰箱
更多信息
搭配一片热面包一起享用。
来源
Italia, Lombardia
分析
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 57.38 |
| 碳水化合物 (g) | 3.37 |
| 其中糖分 (g) | 3.35 |
| 脂肪 (g) | 0.71 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.09 |
| 蛋白质 (g) | 7.93 |
| 纤维 (g) | 3.41 |
| 促销 | 0.02 |
- 蛋白质7.93g·51%
- 碳水化合物3.37g·22%
- 脂肪0.71g·5%
- 纤维3.41g·22%