用南瓜面粉、黑芝麻和表面酥脆的混合种子制成的质朴而营养丰富的小面包。非常适合搭配餐点或作为小吃。
在碗中,将两种面粉与酵母混合。
逐渐加入水,揉成均匀的面团。
将盐和黑芝麻加入面团中。
将面团盖好,发酵约2小时。
将面团分成小面包,并用水刷表面。
在小面包表面撒上混合种子。
在预热至200°C的烤箱中烘烤约25分钟。
碗
烤箱
厨房刷
放在纸袋中保存2-3天。
理想搭配汤或沙拉。
Italia, Sicilia
能量 (千卡) | 206.74 |
碳水化合物 (g) | 40.95 |
其中糖分 (g) | 0.85 |
脂肪 (g) | 2.78 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.04 |
蛋白质 (g) | 6.91 |
纤维 (g) | 1.62 |
促销 | 1.84 |