一道美味而精致的主菜，适合特殊场合，将土豆奶油的细腻与水牛奶酪和阿里恰烤猪肉的浓郁风味结合在一起。
削皮并将土豆切成小块。
在锅中用特级初榨橄榄油炒香切碎的洋葱，加入土豆，按口味加盐。
煮约15分钟或直到变软。如果需要，加入一些牛奶以完成烹饪。用叉子压碎部分土豆以使其更奶油。
将水牛奶酪切成小块。
在充足的盐水中煮心形意面。
沥干意面并与土豆奶油混合。
在烤盘中铺一层意面，上面放烤猪肉和奶酪。再盖上一层意面，形成新的一层。
在180度的烤箱中烤约15分钟。
搅拌机
锅
刀
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 202.61 |
| 碳水化合物 (g) | 30.8 |
| 其中糖分 (g) | 1.68 |
| 脂肪 (g) | 5.51 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.41 |
| 蛋白质 (g) | 8.88 |
| 纤维 (g) | 1.01 |
| 促销 | 0.05 |
