那不勒斯炸面包

准备

1. 第 1 步，共 9 步

   筛300克披萨面粉或00面粉。

2. 第 2 步，共 9 步

   加入半茶匙干酵母和一茶匙糖，搅拌均匀。

3. 第 3 步，共 9 步

   慢慢倒入180毫升水，直到被吸收。

4. 第 4 步，共 9 步

   加入油和盐，揉成一个面团。

5. 第 5 步，共 9 步

   将面团放入抹油的碗中静置至少2小时。

6. 第 6 步，共 9 步

   同时，准备酱汁：在锅中加热一汤匙油和一瓣大蒜，然后倒入番茄酱和少许盐，煮熟。

7. 第 7 步，共 9 步

   将面团擀开，切成圆形。

8. 第 8 步，共 9 步

   在锅中加热足够的油进行油炸，轻轻按压中间，炸圆片。

9. 第 9 步，共 9 步

   用酱汁、几块马苏里拉奶酪、Grana Padano奶酪和罗勒完成炸面包。

建议

• 锅

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)