将橙子、柠檬和青柠洗净。榨汁并将一个橙子的皮切成薄片。
将鸡肉切块或保持整只。撒上盐和胡椒。
在锅中加热油，将鸡肉各面煎至金黄。放置一旁。
在同一锅中，将切碎的大蒜煎1-2分钟。加入柑橘汁和橙皮片。
如需可加入蜂蜜和香醋。将鸡肉放回锅中，加入鸡汤和迷迭香枝。
盖上锅盖，小火煮30-40分钟，必要时加鸡汤。
取出鸡肉，静置。若酱汁过稀则收汁。
将鸡肉与柑橘酱汁一起上桌，可配米饭、土豆或蔬菜。
大煎锅
炖锅
搭配白啤酒以提升风味！
在冰箱中密封保存最多2天。
你可以根据喜好添加其他香料或香草来个性化这道菜。
Italia, Toscana
| 能量 (千卡) | 115.6 |
| 碳水化合物 (g) | 4.09 |
| 其中糖分 (g) | 4.09 |
| 脂肪 (g) | 5.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.37 |
| 蛋白质 (g) | 11.65 |
| 纤维 (g) | 1.25 |
| 促销 | 0.1 |
