藜麦沙拉配夏季蔬菜和康普茶酱

用流动水冲洗藜麦，并在盐开水中煮约15分钟，直到变软。沥干并放凉。

洗净并切成小块的黄瓜、樱桃番茄和甜椒。

在一个大碗中将凉藜麦与切好的蔬菜混合。

准备酱汁，将康普茶与特級初榨橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒混合，按个人口味调整。

用康普茶酱调味沙拉，搅拌均匀后即可上桌。