一种多用途且美味的酱料，可搭配猪肉，包含芥末、烧烤和蜂蜜辣味版本。
在小锅中放入啤酒和红糖，用小火煮沸后稍微冷却。
加入芥末，搅拌均匀并调味。
加入橄榄油和切碎的细香葱，搅拌后即可食用。
对于烧烤版本，将啤酒、番茄酱、切碎的洋葱、切碎的大蒜、辣椒粉、红糖、蜂蜜和苹果醋在碗中混合。
将混合物倒入锅中，用小火煮15分钟，频繁搅拌。
冷却后与烤肉一起食用。
小锅
碗
锅
在冰箱中密封保存最多3天。
适合搭配烤猪肉、香肠和土豆。
Italia, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 127.73 |
| 碳水化合物 (g) | 19.73 |
| 其中糖分 (g) | 18.98 |
| 脂肪 (g) | 4.46 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.67 |
| 蛋白质 (g) | 1.09 |
| 纤维 (g) | 0.64 |
