放可鲭鱼和鱼子酱的意大利面

将一锅盐水煮沸，煮意大利面至嫩滑。

同时，在平底锅中加热特级初榨橄榄油，炒香大蒜和辣椒。

加入清理干净的鲜鲭鱼，煮几分钟，直到其崩解。

将意大利面滤水，加入平底锅与鲭鱼混合，搅拌均匀。

加入磨碎的鱼子酱和剁碎的新鲜欧芹，再次搅拌。

立即上菜，如果需要，可以再撒一些鱼子酱装饰。