在一个碗中，将无麸质面粉与木薯粉混合。
将新鲜酵母溶解在温水中，并加入蜂蜜。
将酵母和蜂蜜的混合物加入面粉中，搅拌。
倒入无麸质啤酒和特级初榨橄榄油，继续搅拌直至混合成为均匀的面团。
加入盐，揉面几分钟。
用湿布覆盖面团，让它发酵约1小时。
将面团擀平在涂有特级初榨橄榄油的烤盘上。
在表面上撒上油、粗盐和迷迭香。
在预热至200°C的烤箱中烘烤约25分钟，或直到变成金黄色。
热享用，搭配你选择的无麸质啤酒！
碗
烤盘
烤箱
在密封容器中保存，最多2天
适合乳糜泻患者和对麸质过敏的人。
Italy, Emilia Romagna
| 能量 (千卡) | 208.17 |
| 碳水化合物 (g) | 36.97 |
| 其中糖分 (g) | 2.18 |
| 脂肪 (g) | 4.97 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.7 |
| 蛋白质 (g) | 4.53 |
| 纤维 (g) | 0.95 |
| 促销 | 0.74 |
