清洗西葫芦，并在大量加盐的水中煮约20分钟。
将西葫芦、特级初榨橄榄油、大蒜瓣和藏红花倒入浸入式搅拌机的容器中。
打浆几分钟，加入两汤匙水使酱汁变得稍微稀一些。
在一个碗中加入奶酪、面包屑和酱汁，加盐并混合成饱和的混合物。
单独覆盖每个贻贝，然后在180°C下烘烤约15分钟.
浸入式搅拌机
最多可在冰箱中保存12小时。
可作为开胃菜或主菜。
Italy, Sardegna
| 能量 (千卡) | 104.19 |
| 碳水化合物 (g) | 6.82 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 4.26 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.84 |
| 蛋白质 (g) | 9.81 |
| 纤维 (g) | 0.38 |
| 促销 | 0.27 |
