成分
份数
- 阿根廷冷冻虾
1Kg1Kg - 蒜瓣
3瓣3瓣 - 柠檬皮
0.5个0.5个 - 橙皮
0.5个0.5个 - 欧芹枝
5枝5枝 - 面包屑
100g100g - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步,共 7 步
在搅拌机中准备调味料,加入特级初榨橄榄油、大蒜、柠檬皮和橙皮、欧芹。以最大功率搅拌几秒钟。
- 第 2 步,共 7 步
在调味料中加入更多的油和面包屑。
- 第 3 步,共 7 步
解冻虾并在流水下冲洗。
- 第 4 步,共 7 步
用剪刀切开甲壳以去除黑线并剪掉须。
- 第 5 步,共 7 步
在烤盘中倒入特级初榨橄榄油并放置虾,展开身体以放入柑橘调味料。
- 第 6 步,共 7 步
加入柠檬片,撒盐并再加一圈油。
- 第 7 步,共 7 步
以180度烘烤30分钟。
建议
搅拌机
厨房剪刀
烤盘
一般信息
储存说明
在冰箱中保存最多24小时
更多信息
搭配一杯撒丁岛的Vermentino葡萄酒享用。
来源
Italia, Sardegna
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 65.38 |
碳水化合物 (g) | 6.04 |
其中糖分 (g) | 3.12 |
脂肪 (g) | 0.58 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.1 |
蛋白质 (g) | 8.35 |
纤维 (g) | 2.1 |
促销 | 0.12 |
- 蛋白质8.35g·49%
- 碳水化合物6.04g·35%
- 脂肪0.58g·3%
- 纤维2.1g·12%