洗净并切碎樱桃番茄，将汁液放入一个碗中，加入剁碎的大蒜和香菜。
在一个碗中倒入面包屑，加入磨碎的奶酪汤匙，以及樱桃番茄、香菜和大蒜的混合物。
倒入两勺特级初榨橄榄油，加盐。
搅拌形成非常湿润且糊状的填料，逐渐加入水以保持湿润。
一旦准备好，将其覆盖在贻贝上，并保持适当距离，因为在烹饪过程中可能会失去水分。
在预热至200度的烤箱中烘烤10分钟，最后再用烤架功能烤5分钟以达到金黄色。
我们还可以在混合物中添加黑胡椒或者无盐的凤尾鱼。
至于奶酪，您可以根据个人口味选择格拉那或佩克里诺奶酪。
最多在冰箱中保存12小时
可以温热作为开胃菜或主菜。
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 72.99 |
| 碳水化合物 (g) | 5.38 |
| 其中糖分 (g) | 1.21 |
| 脂肪 (g) | 2.04 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.47 |
| 蛋白质 (g) | 8.33 |
| 纤维 (g) | 0.55 |
| 促销 | 0.21 |
