试试这道食谱，感受这道夏季菜肴清新美味的风味！美味的夏季素食茄子！
将茄子纵向切开，将大蒜与橄榄油一起炒香，加入两片罗勒叶与茄子一起煮约15分钟，期间不时翻动并加入几勺水。根据口味加盐。
将冷却的茄子与一把松子和切块豆腐一起上桌，最后加入新鲜罗勒和特级初榨橄榄油与罗勒调味。
冷藏最多保存24小时
搭配烤面包食用。
Italia, Sardegna
| 能量 (千卡) | 265.12 |
| 碳水化合物 (g) | 0.88 |
| 其中糖分 (g) | 0.4 |
| 脂肪 (g) | 26.21 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.31 |
| 蛋白质 (g) | 5.81 |
| 纤维 (g) | 1.23 |
| 促销 | 0.01 |
