成分
份数
- 蒜瓣
2个2个 - 卡纳罗利米
160克160克 - 细切朝鲜蓟
4个4个 - 番茄肉
500克500克 - 油
2个2个 - 水适量
- 盐适量
- 黄油
1个1个 - 磨碎的格拉纳奶酪适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将朝鲜蓟切片，用两勺油和蒜瓣炒5分钟。
- 第 2 步，共 5 步
加入半杯水，继续煮15分钟。
- 第 3 步，共 5 步
加入番茄肉和盐，煮40-45分钟直到朝鲜蓟变软，如有需要加水以防干燥。
- 第 4 步，共 5 步
加入米饭，按指示时间煮熟，必要时加水。
- 第 5 步，共 5 步
最后加入一块黄油和磨碎的格拉纳奶酪拌匀。
一般信息
来源
Italia, Toscana
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 194.76 |
| 碳水化合物 (g) | 5.3 |
| 其中糖分 (g) | 2.78 |
| 脂肪 (g) | 18.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.99 |
| 蛋白质 (g) | 1.4 |
| 纤维 (g) | 2.02 |
| 促销 | 0.03 |
- 蛋白质1.4g·5%
- 碳水化合物5.3g·20%
- 脂肪18.36g·68%
- 纤维2.02g·7%