成分
份数
- 冷冻散装脏整鱿鱼
3个3个 - 蟹肉棒
4个4个 - 大蒜瓣
1个1个 - 柠檬
1个1个 - 胡萝卜
1个1个 - 芒果
1个1个 - 塔贾斯橄榄适量
- 嫩叶生菜
200克200克 - 芝麻菜
100克100克 - 红黄枣番茄
10个10个 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
解冻鱿鱼和蟹肉棒。
- 第 2 步，共 7 步
清理鱿鱼：取下头部，去除内脏和软骨，在流水下清洗，注意去除皮肤。
- 第 3 步，共 7 步
将鱿鱼与大蒜和切半的柠檬一起放入沸水中煮15分钟。
- 第 4 步，共 7 步
沥干鱿鱼，冷却后切成环状。
- 第 5 步，共 7 步
将所有沙拉配料切好：枣番茄切半，蟹肉切块，芒果和胡萝卜切块。
- 第 6 步，共 7 步
组装沙拉：先放嫩叶生菜，再放芝麻菜、胡萝卜、塔贾斯橄榄、蟹肉、枣番茄、芒果，最后放鱿鱼。
- 第 7 步，共 7 步
喜欢口味更浓郁的人可以用大蒜和欧芹在锅中炒鱿鱼，加入少许酒去腥，冷却后加入沙拉中。
一般信息
储存说明
组装后请立即食用
更多信息
搭配卡拉绍面包享用。
来源
Italia, Sardegna
分析
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 58.56 |
| 碳水化合物 (g) | 2.94 |
| 其中糖分 (g) | 2.94 |
| 脂肪 (g) | 0.54 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.16 |
| 蛋白质 (g) | 5.29 |
| 纤维 (g) | 0.83 |
| 促销 | 0.07 |
- 蛋白质5.29g·55%
- 碳水化合物2.94g·31%
- 脂肪0.54g·6%
- 纤维0.83g·9%