清洗并将半个蜜瓜切成小块。
用特级初榨橄榄油、青柠汁、姜粉、干辣椒和盐制成乳化液。
将乳化液搅拌均匀，用来给蜜瓜调味。
将3片生火腿放入空气炸锅中炸4分钟，直至变脆。
将腌制好的蜜瓜装盘，淋上乳化液，加入碎脆火腿，并用薄荷叶装饰。
空气炸锅
适合作为夏季开胃菜或轻食主菜。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 256.41 |
| 碳水化合物 (g) | 4.54 |
| 其中糖分 (g) | 2.09 |
| 脂肪 (g) | 21.44 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.51 |
| 蛋白质 (g) | 11.27 |
| 纤维 (g) | 1.01 |
| 促销 | 1.03 |
