清洗新鲜的罗勒叶，用厨房纸擦干。备用。
去掉辣椒的蒂，将其纵向切成两半，去掉种子。
将清理好的辣椒切成小块，放入搅拌机杯中。
加入罗勒、杏仁，如果愿意，可以加入营养酵母片或磨碎的奶酪。
再加入大蒜、盐和胡椒、橄榄油和一汤匙柠檬汁。
长时间搅拌，直到得到浓稠均匀的酱汁。
将生辣椒青酱放在密封容器中，保存在冰箱中：可以保持几天的完美状态。
生辣椒青酱是一种无乳糖的食谱。辣椒是一种富含营养的夏季蔬菜，生吃非常好。
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| 能量 (千卡) | 67.54 |
| 碳水化合物 (g) | 5 |
| 其中糖分 (g) | 4.82 |
| 脂肪 (g) | 3.02 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.34 |
| 蛋白质 (g) | 3.02 |
| 纤维 (g) | 4.82 |
| 促销 | 0.06 |
