成分
份数
- 0号面粉
200g200g - 无乳糖白酸奶
100g100g - 水
70g70g - 新鲜啤酒酵母
5g5g - 盐
5g5g - 特级初榨橄榄油适量
- 大蒜瓣适量
- 欧芹适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
在碗中或搅拌机中混合面粉、酸奶、水、酵母，最后加入盐。
- 第 2 步，共 6 步
揉成光滑均匀的面团。
- 第 3 步，共 6 步
让面团发酵至体积翻倍，用保鲜膜覆盖（大约3/4小时，温度19/20度）。
- 第 4 步，共 6 步
分割面团，形成小面团，并用擀面杖擀开。
- 第 5 步，共 6 步
在不粘锅中煎（锅要热），每面煎几分钟（当面团膨胀时，翻面）。
- 第 6 步，共 6 步
用油、欧芹和大蒜的混合物调味。
一般信息
更多信息
相信我，它们会很快被吃完。
来源
India
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 188.46 |
| 碳水化合物 (g) | 38.21 |
| 其中糖分 (g) | 2.08 |
| 脂肪 (g) | 1.56 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.6 |
| 蛋白质 (g) | 7.12 |
| 纤维 (g) | 1.53 |
| 促销 | 0.69 |
- 蛋白质7.12g·15%
- 碳水化合物38.21g·79%
- 脂肪1.56g·3%
- 纤维1.53g·3%