一种快速美味的传统肉酱替代品，富含植物蛋白。
首先将面筋粗略搅拌。
在锅中，用特级初榨橄榄油将洋葱、胡萝卜、芹菜和香料炒香。
加入面筋并让其入味。
用红酒煮至酒精挥发，然后加入番茄酱，并用少量水清洗罐子。
盖上锅盖，用小火煮约30分钟。
根据口味调整盐和胡椒。
可以立即用作意大利面、千层面等的调味料，或者冷却后分装冷冻，随时可用！
非常适合用来拌面或制作千层面。
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 37.67 |
| 碳水化合物 (g) | 7.41 |
| 其中糖分 (g) | 7.38 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.04 |
| 蛋白质 (g) | 1.01 |
| 纤维 (g) | 1.84 |
| 促销 | 0.03 |
