三文鱼玫瑰篮

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   为了准备牛油果酱，我们首先去掉果皮和果核。

2. 第 2 步，共 8 步

   然后在搅拌机中放入牛油果果肉、洋葱、盐和半个柠檬的汁液，搅拌至成酱，放置一旁备用。

3. 第 3 步，共 8 步

   同时，我们将酥皮展开，用直径10的圆形模具切出圆形。

4. 第 4 步，共 8 步

   然后将酥皮圆放入塔模中，像照片中那样形成边缘，并用叉子在底部戳孔，以防烘烤时产生气泡。

5. 第 5 步，共 8 步

   在180度烤约20分钟。

6. 第 6 步，共 8 步

   篮子烤好后，取出，冷却，然后用大量牛油果酱填充，并用一片卷成玫瑰形状的三文鱼装饰。

7. 第 7 步，共 8 步

   在三文鱼上也喷洒一些柠檬汁和一丝特级初榨橄榄油。

8. 第 8 步，共 8 步

   将它们与一些沙拉一起放在盘子上并上桌。

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)