意大利面配香蒜酱和新鲜金枪鱼

Name: 意大利面配香蒜酱和新鲜金枪鱼
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null 香蒜酱的成分; 25 克 罗勒; 40 克 杏仁片; 1 瓣 大蒜; 30 克 佩科里诺奶酪; 80 克 特级初榨橄榄油; null 意大利面和金枪鱼; 320 克 五谷意大利面; 250 克 金枪鱼片; 适量 柠檬皮; 1 个 干辣椒; 适量 细盐; 适量 特级初榨橄榄油

@spaghetti-e-mandolino

类别: 主食

这是一道将香蒜酱的奶油味与新鲜金枪鱼的优质肉质和风味相结合的主菜。意大利面配香蒜酱和新鲜金枪鱼是一道完美的主菜，适合在即将到来的美好季节享用：非常适合午餐，因为它简单快捷。香蒜酱由杏仁片和佩科里诺奶酪制成，包裹着新鲜金枪鱼块的柔软。干辣椒带来的辛辣味将是提升这道地中海菜肴风味的天然添加。

难度: 简单

烹饪时间: 8 分钟烹饪: 8 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

香蒜酱的成分
罗勒25克
杏仁片40克
大蒜1瓣
佩科里诺奶酪30克
特级初榨橄榄油80克
意大利面和金枪鱼
五谷意大利面320克
金枪鱼片250克
柠檬皮适量
干辣椒1个
细盐适量
特级初榨橄榄油适量

可购买的产品

去壳西西里杏仁 150克

1 产品

€ 3.90

特级初榨橄榄油 EXTRA 500毫升

1 产品

€ 11.90

橄榄油浸阿吞清晰金枪鱼 235克

1 产品

€ 12.80

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 7 步
将水煮沸以煮意大利面。
第 2 步，共 7 步
将罗勒、杏仁、大蒜、佩科里诺奶酪和特级初榨橄榄油搅拌成香蒜酱。
第 3 步，共 7 步
煮意大利面并将金枪鱼切成小块。
第 4 步，共 7 步
在平底锅中，用柠檬皮、辣椒和油炒金枪鱼。
第 5 步，共 7 步
加入香蒜酱、一勺意大利面煮水和煎好的金枪鱼。
第 6 步，共 7 步
沥干意大利面，并在平底锅中与香蒜酱和金枪鱼一起翻炒。
第 7 步，共 7 步
用生橄榄油淋上调味后上桌。

一般信息

储存说明

意大利面配香蒜酱和新鲜金枪鱼最多可在冰箱中保存一天。您可以提前准备香蒜酱并在剩余时冷冻。我们不建议在烹饪后冷冻这道菜。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)	308.75
碳水化合物 (g)	28.37
其中糖分 (g)	1.45
脂肪 (g)	15.99
其中饱和脂肪 (g)	3.25
蛋白质 (g)	13.77
纤维 (g)	1.62
促销	0.08

蛋白质
13.77g·23%
碳水化合物
28.37g·47%
脂肪
15.99g·27%
纤维
1.62g·3%