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草莓蛋糕配椰子霜和红色水果

草莓蛋糕配椰子霜和红色水果

@taniago74_cucinapertutti

一款轻盈、柔软且无麸质的蛋糕!

难度: 中等
烹饪: 50 分钟
准备: 25 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 无麸质蛋糕粉混合物310g
  • 柠檬皮1个
  • 鸡蛋3个
  • 草莓酸奶250g
  • 200g
  • 葵花籽油75g
  • 发酵粉1包
  • 草莓150g
  • 椰子酸奶125mL
  • 糖粉适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将草莓与酸奶混合搅拌,留一些用于装饰。

  2. 第 2 步,共 7 步

    将鸡蛋与糖打发至颜色变浅且呈泡沫状。

  3. 第 3 步,共 7 步

    加入油、酸奶、搅拌好的草莓和柠檬皮,混合均匀。

  4. 第 4 步,共 7 步

    最后加入过筛的面粉和发酵粉。

  5. 第 5 步,共 7 步

    倒入抹了黄油和撒了面粉的烤盘中,在预热至190度的静态烤箱中烘烤50分钟(用牙签检查熟度)。

  6. 第 6 步,共 7 步

    逐渐加入糖粉到椰子酸奶中,直到得到足够浓稠的霜。

  7. 第 7 步,共 7 步

    蛋糕冷却后,倒入霜并用草莓、红色水果、白巧克力滴和开心果碎装饰。

一般信息

储存说明

空气,冰箱

更多信息

您可以用黑巧克力或白巧克力糖霜代替酸奶霜来装饰蛋糕。

来源

Italia, Liguria

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)210.84
碳水化合物 (g)30.51
其中糖分 (g)16.01
脂肪 (g)7.83
其中饱和脂肪 (g)1.72
蛋白质 (g)5.86
纤维 (g)1.31
促销0.08
  • 蛋白质
    5.86g·13%
  • 碳水化合物
    30.51g·67%
  • 脂肪
    7.83g·17%
  • 纤维
    1.31g·3%