成分
份数
- 意大利螺旋面
500克500克 - 芝麻菜
100克100克 - 罗比奥拉奶酪
100克100克 - 帕尔马干酪
50克50克 - 松子
50克50克 - 小番茄
15个15个 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 大蒜
1个1个
准备
- 第 1 步，共 7 步
将芝麻菜、3汤匙橄榄油和松子放入搅拌机中搅拌成青酱。
- 第 2 步，共 7 步
加入帕尔马干酪和罗比奥拉奶酪，继续搅拌。
- 第 3 步，共 7 步
如果质地太稠，再加一点油。
- 第 4 步，共 7 步
在平底锅中用油将大蒜煎至金黄，加入切成块的小番茄，加盐，煮几分钟。
- 第 5 步，共 7 步
将小番茄放入碗中冷却。
- 第 6 步，共 7 步
煮意大利面，沥干后加一点油拌匀，冷却。
- 第 7 步，共 7 步
将意大利面放入碗中，加入青酱、小番茄和一些整颗松子。
一般信息
储存说明
2天内食用或在冰箱中保存最多3天
更多信息
可以用保鲜膜覆盖剩菜并放入冰箱保存。搭配清爽的白葡萄酒和烤面包片，组成一顿完整的餐食。
来源
Italia, Liguria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 121.94 |
| 碳水化合物 (g) | 17.96 |
| 其中糖分 (g) | 3.27 |
| 脂肪 (g) | 3.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.2 |
| 蛋白质 (g) | 5.78 |
| 纤维 (g) | 1.17 |
| 促销 | 0.07 |
- 蛋白质5.78g·21%
- 碳水化合物17.96g·64%
- 脂肪3.23g·11%
- 纤维1.17g·4%