准备咖啡并加糖。让其冷却。
将鸡蛋和糖充分搅打。
加入马斯卡彭奶酪继续搅打。
加入米粉和香草发酵粉。
搅拌混合物直到获得光滑无颗粒的奶油状。
用烘焙纸覆盖一个24厘米的蛋糕模底部,并在边缘涂抹黄油。
在蛋糕模底部倒入几勺混合物并抹平。
将手指饼干浸泡在加糖咖啡中,并放置在蛋糕模底部。
用剩余的混合物覆盖并抹平。
在表面撒上巧克力豆。
在180度的静态烤箱中烘烤40分钟。
冷却后,撒上可可粉。
冰箱
无麸质烤提拉米苏蛋糕在冰箱中可以保存2-3天。非常适合作为意大利午餐或晚餐后的甜点。建议搭配浓缩咖啡或一杯圣酒享用。
Italia, Liguria
能量 (千卡) | 271.71 |
碳水化合物 (g) | 14.99 |
其中糖分 (g) | 9.35 |
脂肪 (g) | 20.77 |
其中饱和脂肪 (g) | 11.7 |
蛋白质 (g) | 6.5 |
纤维 (g) | 0.07 |
促销 | 0.07 |