哈密瓜冰沙是意大利菜中典型的夏季甜点。这是一种清爽轻盈的甜品,非常适合在炎热的夏日享用。它的制作非常简单,只需要少量的原料:成熟的哈密瓜、糖、白兰地和碎冰。哈密瓜冰沙起源于西西里岛,在整个意大利的夏季都很流行。这是一种清凉可口的甜点,适合作为餐后甜点或下午茶享用。其颗粒状的质地和哈密瓜的甜美果香使其令人难以抗拒。
将哈密瓜切成两半,去掉种子,挖出果肉
将果肉切成块并搅拌
加入糖,再搅拌几秒钟
将混合物倒入碗中,加入大量碎冰
用白兰地浸湿半个哈密瓜,填入冰沙,立即食用
Italia, Sicilia
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
不含 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄