描述
Mancini Pastificio Agricolo 仅使用粗面粉和水作为方形意大利面的原料。 硬质小麦由公司直接种植，意大利面采用圆形青铜模具制作，并在36°C至46°C之间的温度下干燥40小时。 方形意大利面长260毫米，截面为边长2.4毫米的正方形。理想的烹饪时间为12-14分钟。
成分
硬质小麦粗面粉，水；
可能含有：含麸质的谷物
营养分析
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生活方式
过敏与不耐受
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