描述
Mantuanella 是 Levante 农场的“创新”奶酪。这是一种在预发酵阶段添加乳酸菌和天然酶（均由公司自行生产）的奶酪，这些成分的作用是预消化乳糖，因此成为“无乳糖”奶酪。这种技术也使得成熟不到30个月的奶酪可以被乳糖不耐受者食用。
成分
部分脱脂牛奶、小牛凝乳酶、盐、溶菌酶（动物来源）天然蛋白。表面处理剂E120。
过敏原：牛奶、鸡蛋
保质期：180天；
可能含有：鸡蛋、牛奶
营养分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证