Monte Veronese DOP d'Allevo / 19-24 mesi di Malga Presidio Slow Food 200g

Monte Veronese DOP / di Malga陈酿19-24个月是一种绝妙、稀有、令人兴奋的奶酪。呈深黄色，半熟质地，厚厚的外壳，仅用来自牧场放养牛的牛奶制成，其味道浓郁持久，令人难以忘怀。这是一种Slow Food保护产品：Presidio的Monte Veronese DOP的生产与牛群在Lessinia牧场的高山放牧有关，因此必须在大约五月底至九月期间进行。这种奶酪是意大利美食界中最重要的山地奶酪之一。La Casara赢得了第32届Monte Veronese奶酪节的Monte di Malga类别。