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Fleischbällchen mit getrockneten Tomaten serviert mit aromatisiertem Basilikumöl

Fleischbällchen mit getrockneten Tomaten serviert mit aromatisiertem Basilikumöl

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Köstliche Fleischbällchen, zubereitet mit getrockneten Tomaten und serviert mit einem aromatischen Basilikumöl.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 10 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Andere Fleischbällchen-Mix
    Andere fleischbällchen-mix1Einheit
  • Kaltes wasser250mL
  • Pflanzenöl50g
  • Getrocknete tomaten in öl70g
  • Frisches basilikumnach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Salznach Bedarf

Kaufbare Produkte

  • ALTRO POLPETTE MIX

    ALTRO POLPETTE MIX

    1 Produkt
    5,40

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Gießen Sie den Inhalt des Beutels in eine Schüssel, fügen Sie kaltes Wasser und Öl hinzu und mischen Sie.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke und fügen Sie sie der Mischung hinzu, nachdem Sie sie mit dem Öl rehydriert haben. Lassen Sie es 10 Minuten im Kühlschrank ruhen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Formen Sie die Fleischbällchen, bereiten Sie das aromatisierte Öl vor, hacken Sie das Basilikum fein, geben Sie es in eine Schüssel mit dem Olivenöl und etwas Salz, mischen Sie gut und lassen Sie es ruhen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Braten Sie die Fleischbällchen in einer mit Öl gefetteten Pfanne etwa 10 Minuten lang, indem Sie sie häufig wenden. Servieren Sie sie heiß mit dem aromatisierten Öl.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Mit einem frischen Salat oder Beilagen nach Wahl servieren.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)136
Kohlenhydrate (g)6,48
davon Zucker (g)6,48
Fette (g)11,08
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,47
Proteine (g)2,1
Ballaststoffe (g)1,83
  • Proteine
    2,1g·10%
  • Kohlenhydrate
    6,48g·30%
  • Fette
    11,08g·52%
  • Fasern
    1,83g·9%