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Apfelkuchen ohne Eier und Milch

Apfelkuchen ohne Eier und Milch

@annamariachef2.0

Herbstlicher Apfelkuchen, ohne Eier und Milch, perfekt zum Genießen mit einer Tasse Tee.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Bio-weizenmehl 00300g
  • Wasser340g
  • Öl50g
  • Teebeutel1Stück
  • Rohrzucker50g
  • Backpulver15g
  • Geriebene zitronenschalenach Bedarf
  • Halber apfel1Stück

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    In einer Schüssel die trockenen Zutaten und die geriebene Zitronenschale vermischen.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Den Teebeutel in Wasser bei Raumtemperatur geben, dann in die Schüssel gießen, gefolgt von allen anderen Zutaten.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Den Teig mit einem Schneebesen glatt rühren, ohne Klumpen zu hinterlassen. Backpapier in die Form legen, den Teig einfüllen und glattstreichen. Vor dem Backen mit Apfelscheiben und Rohrzucker dekorieren.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 25/30 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur 3-4 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Mit einer Tasse heißem Tee servieren.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)176,97
Kohlenhydrate (g)29,81
davon Zucker (g)7,26
Fette (g)5,46
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,78
Proteine (g)3,59
Ballaststoffe (g)0,9
Verkauf (g)0,19
  • Proteine
    3,59g·9%
  • Kohlenhydrate
    29,81g·75%
  • Fette
    5,46g·14%
  • Fasern
    0,9g·2%