Tuduu
Apfel-Bananen-Kuchen

Apfel-Bananen-Kuchen

@citrus-lorto-italiano

Ein schmackhafter und weicher Kuchen, ideal für einen Snack oder als Abschluss einer Mahlzeit.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Äpfel2Einheit
  • Reismehl150g
  • Kartoffelstärke50g
  • Backpulver15g
  • Reismilch100g
  • Öl2Teelöffel
  • Reife bananen210g
  • Rohrzucker3Teelöffel
  • Flüssige vanille2Teelöffel
  • Geriebene zitronenschale1Einheit

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Die Form leicht ölen und mit Mehl bestäuben.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen, dann die flüssigen Zutaten hinzufügen. Alle Zutaten glatt rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Die Äpfel waschen und in Scheiben schneiden. 1 ½ Äpfel zum Teig hinzufügen, vermengen und in die Form glatt streichen.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Die Oberfläche mit einem halben Apfel dekorieren und mit Rohrzucker bestreuen.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180 Grad für 25/30 Minuten backen, je nach Ofen.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    Wer möchte, kann den Kuchen vor dem Servieren und Teilen am Tisch mit Puderzucker dekorieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem kühlen und trockenen Ort für maximal 3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Hervorragend mit einer Prise Puderzucker zu servieren.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)169,76
Kohlenhydrate (g)30,81
davon Zucker (g)11,51
Fette (g)3,84
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,04
Proteine (g)2,71
Ballaststoffe (g)1,24
Verkauf (g)0,21
  • Proteine
    2,71g·7%
  • Kohlenhydrate
    30,81g·80%
  • Fette
    3,84g·10%
  • Fasern
    1,24g·3%