Entdecken Sie den herbstlichen Couscous mit knusprigen Äpfeln: ein Gericht mit authentischem Geschmack und ausgewählten Zutaten wie Blumenkohl, italienischen Äpfeln und Kichererbsen. Probieren Sie es jetzt aus!
In einer Pfanne einen großzügigen Schuss natives Olivenöl extra erhitzen.
Den gehackten Knoblauch, die fein gehackte halbe Zwiebel und alle verfügbaren Gewürze hinzufügen.
Diese Zutaten anbraten und den in Stücke geschnittenen Apfel sowie die Blumenkohlröschen hinzufügen.
Alles bei starker Hitze einige Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
Die bereits gekochten Kichererbsen hinzufügen und gut umrühren.
Den Couscous quellen lassen und mit einer Gabel auflockern, dann zur Mischung geben.
Gut umrühren und den Couscous mit der Mischung anrichten.
Mit frischer Petersilie und gehackten Cashewnüssen garnieren.
Italia
| Energie (kcal) | 182,63 |
| Kohlenhydrate (g) | 33,27 |
| davon Zucker (g) | 5,5 |
| Fette (g) | 1,87 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,26 |
| Proteine (g) | 7,47 |
| Ballaststoffe (g) | 5,52 |
| Verkauf (g) | 0,04 |
