Tuduu
Leichter Apfelkuchen

Leichter Apfelkuchen

@citrus-lorto-italiano

Ein köstlicher, leichter Kuchen mit Apfelfüllung.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Mehl300g
  • Eier2Stück
  • Öl70mL
  • Zucker70g
  • Backpulver6g
  • Zitronenschalenach Bedarf
  • Äpfel3Stück
  • Zitronensaftnach Bedarf
  • Zimtnach Bedarf
  • Nüssenach Bedarf
  • Aprikosenmarmelade ohne zucker2Esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Für den Boden zuerst Eier, Öl, Zucker, Backpulver und Schale mischen.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Dann das Mehl hinzufügen und einen Teig formen, den Sie im Kühlschrank ruhen lassen.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    In der Zwischenzeit die Äpfel schneiden und mit Zitronensaft, Zimt, Nüssen und Marmelade vermengen.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Den Teig ausrollen, in die Form legen, mit den Äpfeln füllen und die Streifen darauf legen.

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Bei 180° für 25/30 Minuten im Ofen backen.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Die Äpfel, die ich verwendet habe, stammen von der Firma @citruslortoitaliano: Wenn Sie ein Paket mit 3 Äpfeln kaufen, werden 50 Cent an die Akademie der Scala in Mailand gespendet, um die Ausbildung junger Talente zu unterstützen.

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)238,87
Kohlenhydrate (g)34,32
davon Zucker (g)12,48
Fette (g)9,25
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,71
Proteine (g)6,09
Ballaststoffe (g)1,34
Verkauf (g)0,1
  • Proteine
    6,09g·12%
  • Kohlenhydrate
    34,32g·67%
  • Fette
    9,25g·18%
  • Fasern
    1,34g·3%