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Knuspriges Gemüse in der Pfanne mit Öl und Chia-Samen

Knuspriges Gemüse in der Pfanne mit Öl und Chia-Samen

@economista-salutista-mariapia

Einfache und preiswerte Beilagen ohne Butter und Käse: knuspriges Gemüse in der Pfanne mit Olivenöl extra vergine und Chia-Samen! Eine einfache, preiswerte und schmackhafte Beilage, die ohne Butter und Käse zubereitet und mit einem Hauptgericht aus Fleisch oder Fisch serviert werden kann. Ein schnelles und leckeres Rezept!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • 500 gramm zucchini500g
  • 500 gramm karotten500g
  • 500 gramm kartoffeln500g
  • 4 esslöffel olivenöl extra vergine4Esslöffel
  • 1 esslöffel bio-chia-samen1Esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Schälen und waschen Sie das gesamte Gemüse und schneiden Sie es dann in Stifte.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Braten Sie es in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei hoher Hitze, damit es knusprig wird.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Falls nötig, fügen Sie während des Kochens ein paar Esslöffel heißes Wasser hinzu.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Sobald es gar ist, servieren Sie es wie auf dem Foto mit Chia-Samen.

Tipps

  • Antihaftbeschichtete Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank, in einem luftdichten Behälter, maximal 2 Tage.

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)70,29
Kohlenhydrate (g)8,66
davon Zucker (g)2,99
Fette (g)3,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,46
Proteine (g)1,44
Ballaststoffe (g)1,92
Verkauf (g)0,03
  • Proteine
    1,44g·10%
  • Kohlenhydrate
    8,66g·57%
  • Fette
    3,13g·21%
  • Fasern
    1,92g·13%