Eine frische und schmackhafte Beilage aus Wirsing, Rucola und Oliven, perfekt als Begleitung zu Ihren Hauptgerichten.
Waschen Sie den Wirsing und die Rucola.
Schneiden Sie sie in feine Streifen.
In einer Schüssel mit den grünen Oliven vermengen und mit Öl, Apfelessig und Balsamico-Essig würzen.
Das Ganze wird schmackhafter, wenn es für einige Stunden im Kühlschrank mariniert wird.
Im Kühlschrank für maximal 2 Tage
Für einen noch intensiveren Geschmack einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 114,44 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,93 |
| davon Zucker (g) | 1,93 |
| Fette (g) | 10,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,5 |
| Proteine (g) | 1,52 |
| Ballaststoffe (g) | 2,39 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
