Tuduu
Pasta mit Bier

Pasta mit Bier

@maltese

Ein schnelles und leckeres Rezept für ein Hauptgericht mit leicht erhältlichen Zutaten. Perfekt für ein üppiges Mittagessen, begleitet von einem guten Wein und einem zweiten Gang wie Würstchen und Kartoffeln.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Zwiebel1Einheit
  • Olivenöl2Einheiten
  • Speck100g
  • Bier
    Bier1L
  • Pasta400g

Kaufbare Produkte

  • Isaac (Flasche 75 cl)

    Isaac (Flasche 75 cl)

    1 Produkt
    13,00

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Zwiebel fein schneiden und in einem Topf zusammen mit dem Olivenöl geben.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Die Flamme einschalten und die Zwiebel anbraten, dann den Speck hinzufügen und unter Rühren weitere zwei Minuten kochen.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Das Glas Bier hinzufügen, um es verdampfen zu lassen, und in der Zwischenzeit die Pasta in kochendem Wasser kochen.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Die Pasta al dente abgießen und in die Pfanne mit der Sauce geben, ein paar weitere Minuten unter Rühren mit einem Holzlöffel kochen.

Tipps

  • Topf

  • Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)228,95
Kohlenhydrate (g)16,54
davon Zucker (g)0,87
Fette (g)15,23
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,95
Proteine (g)3,7
Ballaststoffe (g)0,44
Verkauf (g)0,02
  • Proteine
    3,7g·10%
  • Kohlenhydrate
    16,54g·46%
  • Fette
    15,23g·42%
  • Fasern
    0,44g·1%