Gourmet-Hamburger

Name: Gourmet-Hamburger
Prep time: 20 min
Cook time: 38 min
Total time: 58 min
Yield: 1
Cuisine: Stati Uniti d'America
Ingredients: 180 g Chianina-Rindfleisch-Hamburger; 1 Einheit Hamburgerbrötchen mit Öl; 1 Einheit Cheddarscheibe; 4 Einheiten Guanciale; 2 Einheiten Pilze; n.B. Eisbergsalat in Julienne-Streifen; n.B. Mayonnaise; n.B. Olivenöl extra vergine

@salumeria-toscana

Kategorie: Hauptgerichte

Entdecken Sie den Gourmet-Hamburger: Chianina-Rindfleisch, knuspriger Guanciale, Cheddar und Pilze in einem Brötchen mit Öl. Genießen Sie ihn mit italienischer Authentizität! Probieren Sie es jetzt aus.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 38 Min.Kochen: 38 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Stati Uniti d'America

salumeria-toscana@salumeria-toscana

Zutaten

Anz. Portionen

Chianina-rindfleisch-hamburger180g
Hamburgerbrötchen mit öl1Einheit
Cheddarscheibe1Einheit
Guanciale4Einheit
Pilze2Einheit
Eisbergsalat in julienne-streifenn.B.
Mayonnaisen.B.
Olivenöl extra verginen.B.

Kaufbare Produkte

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Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 10
Nehmen Sie den Hamburger etwa 1 Stunde vor der Verwendung aus dem Kühlschrank.
SCHRITT 2 VON 10
Braten Sie die Pilze einige Minuten in der Pfanne mit Öl an.
SCHRITT 3 VON 10
Bestreichen Sie eine Antihaftpfanne leicht mit Olivenöl extra vergine und erhitzen Sie sie gut.
SCHRITT 4 VON 10
Legen Sie den Hamburger in die Pfanne und braten Sie ihn etwa 4 Minuten pro Seite, wobei Sie ihn nur einmal wenden.
SCHRITT 5 VON 10
In der Zwischenzeit den Guanciale kurz in Olivenöl extra vergine anbraten.
SCHRITT 6 VON 10
Das Brötchen halbieren und die Schnittseite für einige Sekunden in der Pfanne erwärmen.
SCHRITT 7 VON 10
Bestreichen Sie die untere Hälfte des Brötchens mit Mayonnaise.
SCHRITT 8 VON 10
Fügen Sie den Eisbergsalat und die Pilze hinzu.
SCHRITT 9 VON 10
Legen Sie den Hamburger darauf und bedecken Sie ihn mit der Cheddarscheibe.
SCHRITT 10 VON 10
Schließen Sie das Brötchen mit der oberen Hälfte, nachdem Sie es mit Mayonnaise bestrichen haben, und servieren Sie es heiß.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Als Beilage empfehlen wir, Süßkartoffeln anstelle der üblichen Pommes frites zu frittieren.

Herkunft

Stati Uniti d'America, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	336,33
Kohlenhydrate (g)	1,22
davon Zucker (g)	0,24
Fette (g)	33,35
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,91
Proteine (g)	7,24
Ballaststoffe (g)	0,36
Verkauf (g)	0,06

Proteine
7,24g·17%
Kohlenhydrate
1,22g·3%
Fette
33,35g·79%
Fasern
0,36g·1%