Glutenfreie Pizza mit Mozzarella und gekochtem Schinken

Name: Glutenfreie Pizza mit Mozzarella und gekochtem Schinken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Reismehl; 250 mL Wasser; 1 Beutel Trockenhefe in Granulatform; 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra; 1 Teelöffel Salz; 400 g Mozzarella; 200 g Glutenfreier gekochter Schinken; 200 g Tomatenpassata; nach Belieben Oregano; nach Belieben Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Hefeteig

Bringen Sie mit unserer köstlichen glutenfreien Pizza mit schmelzendem Mozzarella und gekochtem Schinken eine Geschmacksexplosion und Zufriedenheit auf Ihren Tisch. Eine knusprige und kompromisslose Variante im Vergleich zur klassischen Version, diese kulinarische Kreation lässt Sie das Gluten völlig vergessen und hebt nur das Vergnügen der authentischen italienischen Aromen hervor.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Reismehl500g
Wasser250mL
Trockenhefe in granulatform1Beutel
Natives olivenöl extra2Esslöffel
Salz1Teelöffel
Mozzarella400g
Glutenfreier gekochter schinken200g
Tomatenpassata200g
Oreganonach Belieben
Pfeffernach Belieben

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
In einer großen Schüssel das glutenfreie Mehl mit der Hefe vermischen.
SCHRITT 2 VON 5
Fügen Sie das lauwarme Wasser und das Öl hinzu und vermengen Sie alles gut, bis ein homogener Teig entsteht.
SCHRITT 3 VON 5
Mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 220°C vorheizen.
SCHRITT 4 VON 5
Den Teig auf ein zuvor geöltes Backblech ausrollen und einen Kreis formen. Die Tomatenpassata auf dem Teig verteilen, nach Belieben Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
SCHRITT 5 VON 5
Die in Würfel geschnittene Mozzarella und die Scheiben gekochten Schinkens verteilen. 15-20 Minuten backen oder bis der Boden goldbraun und der Mozzarella geschmolzen ist.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	216,15
Kohlenhydrate (g)	26,59
davon Zucker (g)	1,72
Fette (g)	8,47
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,78
Proteine (g)	9,7
Ballaststoffe (g)	0,68
Verkauf (g)	0,43

Proteine
9,7g·21%
Kohlenhydrate
26,59g·59%
Fette
8,47g·19%
Fasern
0,68g·1%