Goldene Brotscheiben aus dem Ofen, bedeckt mit einer Füllung aus gebratenen Pilzen, knusprigen Walnüssen und Milchblaukäse, für ein explosionsartiges Geschmackserlebnis. Der Kontrast zwischen der Cremigkeit des Käses und der Knusprigkeit der Walnüsse macht diese Vorspeise unwiderstehlich.
Pilze reinigen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne mit Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch 5-6 Minuten anbraten, nach Belieben salzen und pfeffern.
Den Knoblauch entfernen und die gehackte Petersilie hinzufügen.
Die Brotscheiben bei 200°C im Ofen 4 Minuten rösten.
Die gebratenen Pilze auf die Brotscheiben verteilen, den Milchblaukäse in Stücke schneiden und die zerkleinerten Walnüsse hinzufügen.
Weitere 4 Minuten bei 200°C im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
Sofort servieren, verfeinert mit einem Spritzer Olivenöl und frischer Petersilie.
Sofort genießen, um die Knusprigkeit des Brotes und die Cremigkeit des Blauschimmelkäses zu erleben.
Italy, Lazio
| Energie (kcal) | 217,68 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,67 |
| davon Zucker (g) | 2,22 |
| Fette (g) | 4,17 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,47 |
| Proteine (g) | 6,31 |
| Ballaststoffe (g) | 3,11 |
| Verkauf (g) | 0,45 |
