Deliciosas albóndigas preparadas con tomates secos y servidas con un aceite aromático de albahaca.
Vierte el contenido del sobre en un bol, añade agua fría y aceite, luego mezcla.
Corta los tomates en trozos pequeños y agrégalos a la mezcla, mezclándolos bien después de haberla rehidratado con el aceite, déjala reposar 10 minutos en el refrigerador.
Forma las albóndigas, prepara el aceite aromatizado, pica finamente la albahaca, colócala en un bol con el aceite de oliva virgen extra y un poco de sal, mezcla bien y déjalo reposar.
Dora las albóndigas en una sartén engrasada con aceite durante unos 10 minutos, girándolas frecuentemente. Sírvelas calientes con el aceite aromatizado.
Acompañar con una ensalada fresca o con guarniciones al gusto.
Italia
| Energía (kcal) | 136 |
| Carbohidratos (g) | 6,48 |
| de los cuales Azúcares (g) | 6,48 |
| Grasas (g) | 11,08 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 2,1 |
| Fibra (g) | 1,83 |
