Hot dog con otras salchichas y chucrut

Name: Hot dog con otras salchichas y chucrut
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Otras Salchichas Mix; 50 mL Aceite de semillas; 250 mL Agua de refrigerador; 200 g Chucrut en lata; 4 unidades Panecillos para Hot Dog; 1 vaso Vino blanco; 1 unidad Cebolla; c.s. Aceite de oliva virgen extra; c.s. Sal; c.s. Pimienta; c.s. Mostaza; c.s. Ketchup

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Categoría: Platos únicos

Un delicioso hot dog relleno con salchichas de Otras y acompañado de chucrut.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Otras salchichas mix1unidad
Aceite de semillas50mL
Agua de refrigerador250mL
Chucrut en lata200g
Panecillos para hot dog4unidad
Vino blanco1vaso
Cebolla1unidad
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.
Pimientac.s.
Mostazac.s.
Ketchupc.s.

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Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Vierte el contenido del paquete en un bol grande.
PASO 2 DE 7
Añade el agua fría de refrigerador, mezcla y luego añade también el aceite de semillas. Mezcla bien y después de que la mezcla esté rehidratada, déjala reposar en el refrigerador durante unos 10 minutos.
PASO 3 DE 7
Forma salchichas de aproximadamente 50 g.
PASO 4 DE 7
Mientras tanto, prepara el chucrut: corta la cebolla finamente y sofríela en una sartén a fuego lento con aceite de oliva virgen extra.
PASO 5 DE 7
Cuando la cebolla esté pochada, añade el chucrut, el vino blanco, la sal (si se desea) y la pimienta. Cubre con una tapa y deja cocinar durante unos 20 minutos.
PASO 6 DE 7
Después del reposo de las salchichas, cocínalas en la sartén, dándoles la vuelta con frecuencia.
PASO 7 DE 7
Una vez cocidas, coloca las salchichas en los panecillos junto con el chucrut y añade las salsas al gusto.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético.

Más información

Los panecillos pueden ser tostados para un sabor más rico. Servir con mostaza y ketchup al gusto.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	75,03
Carbohidratos (g)	1,13
de los cuales Azúcares (g)	1,13
Grasas (g)	5,95
de los cuales saturados (g)	1,25
Proteínas (g)	1,51
Fibra (g)	0,25
Venta (g)	0,14

Proteínas
1,51g·17%
Carbohidratos
1,13g·13%
Grasas
5,95g·67%
Fibras
0,25g·3%