Tacos de carasau

Name: Tacos de carasau
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Islanda
Ingredients: 1 unidad Preparado para tacos Altrofood; 0.25 unidad Cebolla blanca; 6 unidades Tomates secos; 0.25 unidad Cannonau; 50 mL Agua; c.s. Aceite de oliva virgen extra; c.s. Sal; 500 mL Leche; 200 g Pecorino rallado; 6 unidades Pan carasau

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Categoría: Platos únicos

Un delicioso plato de tacos preparados con pan carasau y una rica crema de pecorino.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Islanda

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Ingredientes

N.º de porciones

Preparado para tacos altrofood1unidad
Cebolla blanca0.3unidad
Tomates secos6unidad
Cannonau0.3unidad
Agua50mL
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.
Leche500mL
Pecorino rallado200g
Pan carasau6unidad

Productos disponibles

ALTRO TACO MIX sabor picante

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€ 5,40

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Hagan un sofrito con cebolla y 4 tomates secos.
PASO 2 DE 8
Agreguen el preparado para tacos de Altrofood, el agua y desglasen con el vino.
PASO 3 DE 8
Dejen cocinar por 5 minutos.
PASO 4 DE 8
Mientras tanto, preparen la crema de pecorino, hirviendo la leche en una cacerola, apaguen y luego agreguen el pecorino rallado.
PASO 5 DE 8
Revuelvan con un batidor hasta que esté bien lisa.
PASO 6 DE 8
Remojen el pan carasau por unos minutos, formen discos con el cortador de pasta y colóquenlos en los soportes para tacos.
PASO 7 DE 8
Hornéenlos por 10 minutos.
PASO 8 DE 8
Ahora armen los tacos poniendo la crema de pecorino en la base, luego el preparado para tacos, los tomates secos cortados en tiras y un poco más de crema de pecorino.

Información general

Más información

Servir calientes, acompañados de una salsa picante al gusto.

Origen

Islanda

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	247,66
Carbohidratos (g)	35
de los cuales Azúcares (g)	15,17
Grasas (g)	6,69
de los cuales saturados (g)	3,19
Proteínas (g)	11,87
Fibra (g)	4,35
Venta (g)	0,33

Proteínas
11,87g·20%
Carbohidratos
35g·60%
Grasas
6,69g·12%
Fibras
4,35g·8%