Tarta rústica de salchicha y brócoli

Name: Tarta rústica de salchicha y brócoli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad hojaldre; 1 paquete salchichas Altro; 1 unidad brócoli mediano; 70 g queso; c.s. Pan rallado; c.s. Aceite

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Categoría: Platos únicos

Una tarta salada deliciosa con salchichas 100% veganas, perfecta para cualquier ocasión.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Hojaldre1unidad
Salchichas altro1paquete
Brócoli mediano1unidad
Queso70g
Pan ralladoc.s.
Aceitec.s.

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€ 5,40

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Hervimos los brócolis en agua ligeramente salada y mientras tanto preparamos nuestras salchichas.
PASO 2 DE 6
En un bol vertemos la mezcla de otras salchichas y la hidratamos con el aceite y el agua fría. Mezclamos, dejamos reposar en la nevera 10 minutos y formamos las salchichas que cocinamos en la sartén con un poco de aceite durante unos minutos.
PASO 3 DE 6
Cortamos las salchichas en trozos y creamos nuestra tarta.
PASO 4 DE 6
Pinchamos un rollo de hojaldre y colocamos las rodajas de queso, el brócoli cortado en floretes y la salchicha.
PASO 5 DE 6
Terminamos con dos cucharadas de pan rallado en la superficie y un buen chorro de aceite.
PASO 6 DE 6
Horneamos a 180° durante aproximadamente media hora.

Información general

Más información

Excelente tanto caliente como fría, se puede servir como plato único o como aperitivo.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	300,17
Carbohidratos (g)	6,37
de los cuales Azúcares (g)	1,06
Grasas (g)	24,33
de los cuales saturados (g)	10,07
Proteínas (g)	13,94
Fibra (g)	0,85
Venta (g)	0,94

Proteínas
13,94g·31%
Carbohidratos
6,37g·14%
Grasas
24,33g·53%
Fibras
0,85g·2%